As aves são geradas por ovos produzidos em granjas compostas por galpões climatizados de recria e produção localizadas dentro de uma área de reflorestamento de mil e quatrocentos hectares. O acesso é rigorosamente controlado, garantindo o alto nível de sanidade das aves.
Os matrizeiros da C.Vale produziram 48.882.793 ovos em 2025. A estrutura de produção é composta por 50 galpões. Na última década foram produzidos 656 milhões de ovos férteis.