O complexo avícola, que marcou o início da fase de industrialização da C.Vale, representou o começo de uma nova era na avicultura brasileira, a avicultura empresarial. Este projeto deu aos associados à oportunidade de produzir frango em grande escala, com tecnologia de ponta, e permitiu que eles passassem a competir com o mundo todo. O complexo avícola entrou em operação em 10 de outubro de 1997. O empreendimento que veio sanar as necessidades de diversificação e introduzir tecnologia de ponta em suas atividades é formado pelos matrizeiros, incubatório, aviários, fábricas de rações, abatedouro de aves, indústria de termoprocessados e laboratório.

Produção

A C.Vale comercializou 370.511.059 quilos de carne em 2025. Essa quantidade é 4,89% menor que a de 2024, como consequência da interrupção das exportações devido a um caso de gripe aviária no Rio Grande do Sul. Do total comercializado, 61,22% destinaram-se ao exterior. Os maiores importadores foram, em volume, África do Sul, China, Reino Unido, Filipinas e México. Em 27 de fevereiro de 2025 foi registrado o recorde de abate de 658.141 frangos.