Ingredientes:

• 1kg de sobrecoxa de frango C.Vale
• 600ml cerveja preta (tipo Malzbier)
• 100g de creme de cebola (1 pacote)

Modo de preparo:

Colocar os pedaços do frango numa vasilha, acrescentar o creme de cebola e a cerveja preta. Misturar bem até os ingredientes atingirem todos os pedaços e deixar descansar por uma hora.

Obs.: não temperar o frango com outros temperos (tipo sal, pimenta, vinagre).
                      
Modo de Assar:
Coloque tudo numa forma (com caldo e tudo) e leve ao forno por uma hora.

Rendimento:

5 porções